第98章
目前就是不知道他们是冲方子来的，还是就只是简单冲着辣酱。蒋辽饭都吃了小半碗，廉长林还拿着筷子没动静，坐在旁边低垂着眼睑一副思虑状。“别想太多，先吃饭。”蒋辽旁看了他一眼，开口催道。说不了话，这脑子想的事是一点不少。吃饱喝足后，酒楼小二还送来了两道点心，蒋辽尝了一块，甜的发腻。他碾了碾两个指腹沾上的糕点粉末，把盘子都挪给廉长林，然后让小二送壶清水过来。廉长林就着水把点心吃的差不多时，钱掌柜也不知是不是真的有事绊住了，这才过来。“实在抱歉，临时有事走不开，两位吃好了？”钱掌柜坐下后问道。“贵酒楼的菜真是名不虚传，难怪能在镇上屹立不倒这么多年。”蒋辽笑道。早两年环境差，挣不到钱不少食肆酒楼都接二连三关了门，聚枫酒楼没倒，还逐渐经营成了镇上只此一家的酒楼。“蒋老板说笑了，想必你也尝出来了，这几道菜放了你们的辣酱，如今这几道菜卖的好，还是多亏了你们的辣酱。”钱掌柜直名意图：“实不相瞒，我们酒楼想买这辣酱的方子，为表诚意这才特地请二位过来。”一开始听说镇上出了新鲜的吃食，差人买回来尝了凉粉，之后又买了酸粉尝到里面的辣酱。经营酒楼这么多年，对于吃的，钱掌柜嘴刁的很，一尝辣酱就知道不简单。让人专程去买了些辣酱回来，酒楼厨子做菜时用上，味道确实更上一层，每日过来的客人都逐渐多了。之后去打听了才知道，新出的吃食是蒋辽卖的。他也是没想到，蒋辽不久前还要仰仗他们酒楼，竟短短时间就将吃食做出名堂来。方才尝了菜，蒋辽和廉长林就猜出酒楼的打算，听到钱掌柜这样说，两人丝毫不意外。听完蒋辽就笑了笑：“贵酒楼的诚意我们领了，不过实在不好意思，辣酱的方子我们不卖。”“蒋老板别急着拒绝，还是先听听我们的条件，再做决定也不迟。”钱掌柜并不担心他不卖方子，还对此非常胜券在握。蒋辽倒要听听看他们能开出什么条件：“您说。”“我们主要是想买辣酱方子，顺道凉粉的方子一起买了，届时你们依然可以继续做如今的吃食生意，我们酒楼不会多加干涉。”看上他们的辣酱，连凉粉一起收割，还一副看不上只是顺带的口气。蒋辽笑道：“这顿饭吃的很好，钱掌柜破费了，辣酱的方子我并不打算卖，凉粉的方子更是。”
知道他会拒绝，廉长林听完后配合地拿起桌上的钱盒，就要起身走人。“蒋老板，我们出价这个数。”钱掌柜自信地伸出五个手指头。“五百两，买你们辣酱和凉粉的方子，蒋老板觉得如何？”蒋辽挑了挑眉。难怪钱掌柜丝毫不急着，这个价钱，不是贵了，说是他们高攀了也不为过。“说实在的，凉粉虽然新奇，但总归也只能在夏天卖卖，但方子我们酒楼也是诚心要买，这个价钱，蒋老板你们出手绝对不亏。”酸粉薄薄的几近透明，尝着很有嚼劲，他们的厨子试了几次虽都没做出来，但真要研制不过是时间问题。主要还是这辣酱，不论厨子怎么调制依然不得要领，这才只好退而求其次跟他们买配方。这个价钱确实是贵了，还只是买个辣酱的方子。听到报价钱掌柜也好奇，不过上头怎么说的他就怎么照做，就是最后没忍住建议凉粉方子一起买回来。“钱掌柜，你们开的价钱，假以时日我就能赚到，卖方子对我没有半点好处。”“怎会没有好处，到时我们只在酒楼和别的地方的分店卖，隔得远经营规模不同，自然不会影响到你们的生意。”说到这，钱掌柜又提醒道：“出价这么高，我们的要求就一个，辣酱你们不能散卖给旁人，不管怎么说，你们都不会吃亏。”进的了他们家酒楼的人，自然不会想吃外面的小摊子。蒋辽他们现在的条件，就是想把生意做大，怕也是有心无力。“钱掌柜好意我们心领了，不如我给你们提个更省钱的法子。”蒋辽道：“方子我是不会卖的，既然你们只想要辣酱，贵酒楼真有诚意的话，何不来我这里买，你们酒楼要多少，我们每天按量给你们做出来。”“以前到贵酒楼送野物，钱掌柜给行了方便，我也卖钱掌柜个面子，给你们酒楼提供的辣酱，都比外面的价钱便宜。”“这……”钱掌柜面露难色。他们酒楼是想把辣酱方子买下来，顺道看能不能自己调制出新的再搭配旁的菜，也方便厨子研究新菜。五百两这价钱跟外面那些小摊小贩买，不知道他们能多痛快答应，毕竟整日在外面风吹日晒，一辈子估计都赚不到这么多钱。有了这钱，他们依然能做目前的生意，还能再盘间铺子，一举多得。他怎么也没想到蒋辽丝毫不动心，态度更是坚决。听说摊子是两个老板，他转头看廉长林。别说会不会同意卖方子，廉长林早已经坐不住想走人了。