第82节
邵清和尝了一块：“不错，算有新意。”
“那当然。”陈兰君自己也用叉子戳了一大块，送入口中，吃得很香。
邵清和问：“什么时候开业？”
“看了日子，说下周五是好时候。”
“我能送个花篮吗？”
陈兰君想了想：“可以，但可不可以不署名呀？”
不然，那天别说是咸蛋黄流心西多士，就是金子流心西多士都抢不了小邵总的风头。
邵清和点点头，说：“放心。”
开业那日，一辆卡车拉来8个花篮，都是精心挑选的花束。
卡片有，但署名只有一个。
“知名不具。”
街市旁边的茶餐厅换了老板, 重新装修，歇业几天。
阿宝从围挡遮住的茶餐厅旁边过，瞧见墙壁上贴着一张红纸：
[周五开业, 当日八折，赠送礼品, 期待光临]
她停下脚步，盯着那笔墨看了三秒钟, 心中盘算着要不要光顾。
八折, 这边的餐厅一般很少打折，还有礼品相赠，感觉很实惠。
刚好，她收到了换岗位之后的第一笔人工, 那么就在周五下班后来光顾试一试, 权当为自己庆祝。
周五，照例是忙得头昏脑涨的一天, 作为高大办公楼格子间里的一位小文员，阿宝要处理许多事。
但想到下班后会犒劳自己去新装修的餐厅，阿宝被工作占满的一颗心就会少少的放松。
熬到下班就好, 能吃美食呢。她这样告诫自己。
好不容易, 离下班只剩半个钟头。经理忽然走过来，笑着问：“阿宝，你入职也有一月了, 要不要庆祝一下，我们一起吃晚饭？”
“好耶。”另一个同事欢呼起来。
盛情难却, 又担心是要自己出钱请客, 阿宝纠结了片刻，说：“我知道这附近有家新开的店, 不如去试试。”
自然没有不同意的。
三人简单收拾了一下东西，跟着阿宝往新开张的“凤茶记”去。
原本同事还皱着眉，不知道会去到什么老旧的茶餐厅，他还是更偏爱在购物中心附加的餐厅一些，那更摩登。
然而走了一会儿，忽然见着窄窄的街道旁出现并排一连十几个花篮，每一丛花都是极其娇美，颜色搭配无可挑剔。同事的神情才稍稍缓和些。
这些贺开业的花篮，一看就很是贵重，看来这餐厅还是有些实力的。
第一天开业，顾客非常多，还要等位。
有穿着统一蓝色工服的服务员在外引导，见阿宝他们一行人，问：“几个人？”
“3位。”
“好的，7号，大概要稍等半小时。”
“这还要等啊。”同事有些不满地嘀咕了一句。
下一秒，三包小零食递了过来。“不好意思，要让几位稍后了，这是我们开业免费赠送的小零食，可以先垫一垫。”
等位还送零食？这操作在现在的街市餐厅是很少见的。
手里既然接了别人免费送的零食，同事也只好作罢。
阿宝也得到了一包，低头看，包装红彤彤的，看着很喜气。翻过来一瞧，包装袋上还写着“发财糖”的字样，底下另有一行小字“幸食记食品”。
经理扶一扶眼镜，笑着说：“还真会讨好彩头，发财糖哈哈。”
阿宝也笑，剥开糖纸试了试，味道倒是平平无奇，只是包装很有意思。
经理则向那服务生说：“能不能再给我两粒发财糖，我拿回去给同事看看。”
“好的。”服务生微笑着递过来两粒，“这位顾客，要是喜欢的话，可以单独买的，价格也参加开业优惠。”
说着，指一指放在店门花篮旁边。那里专门设了一个沿街的小小玻璃柜台，木板上还摆着几只竹篮筐，里面当着摆放着好些零食，什么发财糖、旺运饼之类的。而玻璃橱窗之内，都有包装好的商品，用精致的小纸盒包扎着，随买随拎走。
“这零食也是你们家的吗？”经理好奇地走过去，拿起一包饼干看看，都写着“幸食记”的字样。
服务生点头：“是的，是我们自家工厂生产的。”
“你们还有工厂？”经理咋舌，“可以呀。”
同事凑过来：“这店老板感觉还有点家底。经理你想买些小点心吗？”
“是，摆在公司前台看起来比较吉利。”
反正闲着也是闲着，不如找点事做。经理便兴致勃勃地挑拣起零食来，翻一翻，东西还挺多的，竟然还有巴掌大小的方便面！
这样大小的方便面，做泡面可不方便。旁边有店员托了一托盘新的试吃品，经理试了试，原来是可以干吃的那种，已经撒了椒盐调料，吃起来嘎吱嘎吱满口香气。
不知买那一样好，索性挑了一个什锦礼包，里面几种零食都有，价格也很实惠。
零食挑好了，阿宝等人的座位也排到了。
餐厅内部的墙壁重新粉刷过，淡淡的姜黄色，显得温馨且有格调。
餐桌旁边还摆着一只小小的白瓷瓶，里面有粉色蔷薇盛放。阿宝不禁感慨，这和以前那个茶餐厅油油的土气样子完全不同了，光是看这极其有格调的装潢，说是咖啡馆只怕也有人信。
服务生递上一份餐单，是装在棕色皮套里的印刷餐单，隆重推荐的是一道叫做流沙西多士的点心，要价6蚊。
打八折的话，再加一杯饮品，大概7蚊可以拿下。
阿宝看了一圈，果断选择了这个：“给我一份流沙西多士，谢谢。”
经理和同事也纷纷点好了餐。
同事说：“我原来还觉得，开在这种街市附加的，都是那种味道或许可以，但是脏兮兮的老店，现在一看，很摩登嘛。”
“确实，”经理点头说，“我们做业务也可以学习，现在大家都喜欢这种有格调的了。”
上菜的速度倒很快，随意聊着天，约莫十分钟不到，就开始陆续上菜品。
阿宝最关注的还是那一道流沙西多士。
西多士常吃，但流沙是怎么个意思？
这一道菜是被装在巨大的白色瓷盘里送上来的。经理笑说：“这盘子，弄得跟米其林餐厅一样。”
“花里胡哨的，”同事评判，“就是不知道味道怎么样。”
阿宝拿着刀叉，将西多士切开一个小口子，立刻就有酱料流出来。
她尝了一点：“感觉不错诶。你们要不要试一试。”
经理和同事也分着尝了一点，都说不错。
像阿宝一行这样的客人，络绎不绝，辛亏新招了一些临时的服务生，方才勉强忙碌得过来，只是到下午七点时，凤君就不得不出面向外头等候的客人道歉。
“不好意思，我们今日的食材基本已经用完了。”
给已经取号客人们一人一张另外的九折券和小零食作为补偿，终于把局势控制住。
连夜紧急备货，甚至临时找了跨境司机，从鹏程市拉了一车厢货，方才满足开业第一周的需要。
忙碌得回报也是丰厚的，开业三周，流水额就突破了一万元。
一些美食杂志、报纸也刊发了消息，说明了创新菜式的事情。
不到一个月，凤茶记的成本已经全赚了回来。
“二妹, 这一次我们成功了！”
凤君端着半杯红葡萄酒，兴奋地与陈