第64节
火锅老板离得远,看不清楚她究竟在烹饪什么,但凭着这惊人刀工,他就知道这个美女老板身上是有些东西的,他不由得收敛起眼里的轻视。
姜雨禾把最后一道文思豆腐汤烹饪好后,午餐菜肴便全部做好了。看看时间也快到饭点了,于是她把菜肴上的锅盖都掀开,等待客人的到来。
瞬间,整个饭馆飘荡着诱人的香味。
火锅老板猛吸一口,心里顿时一凛,这味道还没尝呢,闻起来就已经让人垂涎欲滴了,如果这个美女老板做的菜肴都是这个水准……
他不敢深思,连忙上前把每样菜都点了一份。
其他菜肴先不说,光这道文思豆腐汤就已经非同凡响了!
只见细如毛发的豆腐丝被放在清水中润开,根根清晰、粗细均匀,哪怕用勺子搅拌也没有弄碎。
从事这一行的人都知道,文思豆腐最讲究刀工,考验的不止是手、眼、刀的配合,而是要人刀合一、手心合一,整个过程必须一气呵成,容不得半点闪念。
很显然,这个美女老板已经达到了这个境界了!
火锅老板不敢再对姜雨禾生出任何轻视心思,慎重地拿起勺子品尝了一口文思豆腐汤。
豆腐鲜嫩、汤汁清甜!这道汤味道如同刀工,绝!
当然,火锅老板是川省人,口味偏辣,这道文思豆腐虽然很赞,却不合他的口味,他此时对于姜雨禾的观感就是:是一个刀工一流,对待美食烹饪要求很高的人,哪怕是一道豆腐汤也做得这样完美。
而他是个俗人,讲究的是接地气的口味,不喜欢文思豆腐这种文气十足、讲究文化底蕴的美食。
他觉得姜雨禾不够“接地气”。
但是当他品尝到鱼香茄子煲后,才发现自己这是看人存了偏见!
这道川味版的鱼香茄子煲,不像粤味版的放了咸鱼,盒饭里就真的只有茄子、辣椒,却能尝到浓浓的鱼鲜味!绵软的吸饱了汁水的茄子、劲辣的肉沫,就这么一道鱼香茄子煲,他就可以吃三大碗米饭!
这是一道“接地气”的鱼香茄子煲!她美得像不吃人间烟火气的仙女,竟然也会做这种“接地气”的菜肴!
这样的美食,确实百吃不厌,而且一份盒饭才一块多,经济实惠又美味,怪不得食客们都喜欢过来这里用餐。
他们岩庭路这些饭馆老板,确实输得不冤枉啊!
火锅老板吃完了饭,眼神复杂地看了姜雨禾一眼,转身离开。
此时冯庆霞才敢说话,她低声道:“老板,那个男人看着好凶啊,我一直守着电话,就怕他做出些什么举动……”
“没事,他不敢再这样了。”姜雨禾知道,他已经对她心服口服了。
两人说着,又继续招待客人。此时,刘向东也骑着三轮摩托车出发准备送外卖,其中一处便是高记饭店老板的家。
夜市生意
高记饭店老板的家。
此时饭桌上放着几个空空的饭盒, 里面的菜肴连一滴油也不剩,几个饭馆老板都沉默着,脸上满是复杂。
良久, 快餐店老板打破了沉默,对川味火锅店老板说道:“老李, 之前你不是想抄家伙去百味餐厅吓人的吗?现在怎么一句话也不说。”
离开百味餐厅后, 又过来吃了个盒饭的火锅店老板撇了撇嘴, “还有什么话好说的,这些菜肴味道如何,你们心里没点数吗?”
“老李,你怎么这么快就认输了?”生意影响最大的快餐店老板急了,他还指望着老李打头阵去灭百味餐厅的气势呢!
火锅店老板翻了个白眼, “别以为我不知道你打的是什么主意, 我是不会去做这个恶人的。我今天就放话在这里了,我老李已经对百味餐厅那美女老板心服口服了!所以,你别再挑拨我当这个出头鸟……”
珍珍小吃老板娘闻言, 连忙打断道:“等等,老李!你怎么知道百味餐厅那老板是个美女?莫非你偷偷背着我们去过那儿了?”
被拆穿的火锅店老板窘迫,脸色闪过一丝被揭穿的不自然,尔后他梗着脖子道:“是又怎样!我昨天只是说了和你们一外卖, 可没说不去百味餐厅!”
珍珍小吃老板娘:“那她没发现你是同行吧?”
火锅店老板:“怎么可能发现?我全程没和她说过一句话!我只是盯着她做菜, 然后品尝菜肴而已!”
珍珍小吃老板娘松了一口气,“那就好……”
话未说完,就被快餐店老板打断道:“你们别扯远了!去不去百味餐厅,有没有被她发现, 这重要吗?现在重要的是,我们应该怎么对付她!”
话音刚落, 众人又是一阵沉默。
良久,高记老板幽幽说道:“和她对着干,我们没有一点胜算。”
黄记私房菜老板:“是啊!就凭她这手艺,完全可以开私房菜馆了,做快餐真是浪费了。”
说着,他语气里不禁带上了几分侥幸。
快餐店老板:……
黄记私房菜察觉到快餐店老板的脸色十分难看,不好意思地收敛了些,安慰道:“我们的生意也受到影响啊,只不过你也是做快餐,影响大些而已……”
快餐店老板:“所以我只能自认倒霉了?”
火锅老板大大咧咧道:“不然呢?你觉得自己能做出比她更厉害的美食?别的不说,就那道鱼香茄子煲,味道真是……”
火锅老板回味地舔了舔嘴巴,他现在是彻底放飞自我了,知道自己怎么也比不上姜雨禾的厨艺后,就有种“破罐子破摔”的躺平心态。
螺蛳粉老板:“比起鱼香茄子煲,我更喜欢那道剁椒鱼头,鲜香劲辣,口感嫩滑……”
珍珍小吃老板娘:“那道拔丝地瓜也不错啊!入口酥脆,香甜可口……”
快餐店老板看见众人都被百味餐厅的盒饭折服了,不禁怒其不争:“你们就这么认怂了?没骨气!”
高记老板叹了口气:“不是我们想认怂,而是我们有自知之明。”
“是啊,我们的厨艺确实不如人。我看与其在这里想怎么对付她,不如回去好好磨炼自己的厨艺吧。”珍珍老板娘说着,起身离开了。
“对,打铁还需自身硬。”火锅老板也离开了。
黄记私房菜老板拍了拍快餐店老板的肩膀,安抚道:“你也别不服气了,既然比不过,我们就向她学习嘛!”
快餐店老板苦笑,他们都认输了,自己再不服气又能如何?还是回去好好琢磨弄些什么新鲜菜式吧。
一时间,岩庭路的饭馆老板都“卷”了起来,这是后话。
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最近姜雨禾抽空去了一趟蝴蝶路,看看附近有没有房屋出售,但遗憾的是,这里都没有可以出售的平房。她索性也不急着买房子了,毕竟过不了多久,就有商品房可以出售了。
时间来到12月中旬,现在亚镇陆陆续续传来一些风声,说亚镇将在这个月底升格为地级市。一时间,亚镇的物价都在上涨。
有次回家时,姜雨禾看到江海兰囤了很多粮食,说是担心物价继续涨下去,到时候买粮食不划算。
与姜雨禾签订了蔬菜送货协议的陆珍过来送货时也在抱怨:“唉,现在肥料什么的都涨价了,我们的成本也增加了。幸好我们是家庭作坊,没有请外人,不然这用工成本也得加。”
这样说着,她又期期艾艾道:“妹子,这市场价都涨了,咱们这出货价……”
“那就按目前市场价都基础上折算