第1573章
孙盈盈已经考完了试，在家里等成绩。
孙盈盈戴着白元元院子里面堆雪人，堆了两大一小一家三口。
白元元还贡献出自己的帽子戴在那个小雪人的头上。
快到中午了，孙盈盈到厨房做饭，白元元在后院玩耍。
突然，孙盈盈听到一声女儿的尖叫，然后又听到连续两声的枪声。
孙盈盈吓了一跳，赶紧跑出来，然后就看到白元元呆愣愣地趴在雪人旁边，大约十几米远处，趴着一投被打断腿，打中脖子，奄奄一息的大野猪。
孙盈盈抱着白元元，惊魂未定。
白元元趴在妈妈的怀里，这才停止了哭声，“妈妈，外面有大野猪。好可怕。”
孙盈盈把白元元放在屋里，“你在楼上，别出来，妈妈出去看看。”
白元元抱着妈妈，“不要！”
白宜修刚刚停车，听到枪声，冲进家门，看到女儿妻子抱在一起，“怎么了？哪来的枪声？”
孙盈盈回答：“我们后院跑进来一头野猪，是隔壁邻居大爷开枪打死了野猪。这一次，如果不是邻居大爷，元元就危险了。”
白宜修听到这话，十分惊讶，“我去后院看看。”
白宜修看向隔壁的二楼窗户，“谢谢你，本。”
严肃的邻居大爷，回答：“不用谢，忘了提醒你们，咱们的房子后面不远处是山林。
今年太冷了，这些野猪找不到吃的，就会下山。我报警，让警察把这些可恶的东西弄走。”
白宜修笑道：“不用报警了，这头野猪，我能收拾。既然它敢闯入我家的后院，我就把它变成我家餐桌上的几道菜。”
邻居大爷听到这话，愣住了，“你确定要吃这些黑乎乎的东西吗？”
白宜修回答：“确定，在我老家，我们经常吃野猪，味道很美味。如果你感兴趣，不如一起来？”
邻居大爷很感兴趣，但想到隐隐作痛的腿，“还是算了吧，我的腿很疼，以至于我不想走路。”
白宜修再次感谢，“本，那你好好休息，我去看看，想办法，加固栅栏，处理这头猪。”
白宜修找来木头，加固了刚刚被撞坏的栅栏。这东西还是不坚固，还是要用石头砖头结实。
吃掉
不过，现在没有砖头，石头，只能作罢。
白宜修找来大盆，开始给猪放血，并且起出来子弹，今天就吃了它。
孙盈盈看到白宜修在外面忙活，走出来问道：“你准备杀猪？”
“对啊，这么好的猪肉，被警察拖走多可惜。我们吃了它，毕竟刚才它吓到了元元。”白宜修回答，“正好做腊肠，腊肉，卤肉，想想那些好滋味，我就忍不住咽口水了。”
孙盈盈轻笑，“行啊，我弄点东西，先给元元吃，我过来帮你。对了，我要打电话，让姑姑姑父过来。”
到了屋里，孙盈盈给姑姑孙成云打电话，让他们过来。
孙成云和汉斯听说有野猪，立即赶过来。
汉斯以前也曾经打死过野猪，但也仅仅是打死，他不知道如何吃野猪。
现在听说白宜修要杀猪，很感兴趣。
放了血之后，白宜修就找来气筒往里面打气。大野猪被打入气之后，就鼓起来了。
白宜修快速地用锋利刀片，开始刮毛，然后开肠破肚。
虽然大肠做出来很好吃，但太费劲，大冷天还要洗，而且很臭，所以白宜修直接让汉斯挖了坑，埋起来。
四个猪腿，孙盈盈做成火腿。
肉也被白宜修分成一条条，摆放在地下室里。
孙盈盈找出来备用的缸，用来腌腊肉，至于猪头，清洗干净，扔到大锅里，进行卤制。
汉斯震惊不已，“猪头也能吃吗？”
孙成云偷笑，“上次我们在京城，你最喜欢吃的猪耳朵，就是这上面的。猪头肉，你也吃了不少。”
汉斯这才想起来，他曾经吃过，“对，我吃过。白，你处理野猪的手法很熟练，你以前做过？”
白宜修点头，“做过，非常熟练。”
弄完这些，孙盈盈赶紧招呼大家吃饭，肚子饿了。中午简单吃点，面条，配上牛肉酱。
孙盈盈对白宜修说道：“宜修，你去超市里面购买肠衣，多买一些，咱们这里还有上百斤的肉，太少了，不够用。
对了，如果看到有肥肉，再买一些肥肉过来。野猪瘦肉多，肥肉少，管腊肠，有点柴。”
白宜修点头，“好，我这就开车过去。”
汉斯连忙说：“我跟你一起过去，你们需要购买灌香肠的器具。”
“多谢姑父。”白宜修回答。
孙成云跟白元元一起玩耍，帮忙带孩子。
孙盈盈围着院子，做了清理，并且喷洒的一些东西，可以盖住野猪的血腥味。
清理完院子，孙盈盈找出家里的盆子，然后开肉砌成一个个小块，放在盆里，开始腌制。
孙盈盈从空间里拿出来很多调料，整整腌了六盆。
当地人喜欢吃肠，有的人喜欢自己做，有些人选择购买。因此白宜修和汉斯姑父买到了好的制作腊肠的手动机器。
肠衣是人工制作的，可食用。
或许没有小肠味道好，但很省事儿。
等到白宜修，汉斯姑父回来，就开始灌腊肠。白宜修又买回来三十斤的肥肉，搅碎了，掺和在正在腌制的盆里。
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