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第358节

 

小孩一脸“邀功”似的表情,把碗塞到母妃的手里。张嫣检查过后,伸手摸了摸孩子的肚子,见是鼓鼓的吃饱了,同意道:“好了,小蠕蠕去找哥哥玩吧。”

“好哦,我去找哥哥玩!”

有侍女姐姐领着,小蠕蠕熟门熟路地溜达出去。阿瓘年岁渐长,开始有自己的小厨房,学会独自用膳,不再像小孩那样粘着九叔九婶。

他不来,小蠕蠕就过去找他,还叫哥哥带她去找新认识的普六茹哥哥。

张嫣看到孩子走远了,才转过头来,小声地问:“舅舅,你就不管管?”

她是当过妈的,知道光吃点心不吃饭是个坏毛病。她是大人,懂节制,现在她都后悔得要死,早知道她吃点心都避着孩子了。

萧靖想好解决的办法,自信道:“没事,孩子不爱吃饭,不过是稀罕新鲜玩意儿。我让她见识一下什么叫套路,保证她以后乖乖吃饭!”

自古深情留不住,总是套路得人心。

……

第二天早上,吃的是广东早茶式的早饭,蒸笼里的弯梳虾饺小巧可爱,白白的面皮很嫩,褶子的造型有点像梳子,看起来很符合小蠕蠕对于“小点心”的概念。

就是要小的!要萌萌哒!

她吃得很开心,用勺子把白里透红的虾饺舀起来,小心翼翼地把嘴巴凑到旁边。这个皮儿是透明的,能透过水晶一般的面皮,看到里头红彤彤的整个大虾仁。

咬上一口,满嘴都是鲜甜的虾肉馅儿,因为馅料里加了笋丁、荸荠和猪肉进行调和,不但有河虾的鲜美,还有蔬菜的清甜、猪肉的润。

小蠕蠕赞叹道:“好吃,跟馄饨一样香。”

张嫣很欣赏这种精致的点心,评价道:“口味不错,模样也好,放在国宴上都使得。”

能得张娘娘的一句肯定,算是虾饺的福气了。

“就为了这个皮,当真是费了老大的功夫。”萧靖很爱吃这种一笼笼的点心,一笼四个虾饺,他能连吃五六笼。

张嫣吃了两笼,连小蠕蠕都吃了一笼。

虾饺的透明面皮是澄面,就是小麦淀粉,而非普通的面粉揉成的面皮。揉成团的白面不断用清水冲洗,揉搓,最后洗好的面团是面筋,洗面水放置一段时间,凝结在盆底的就是淀粉。

这样做出来的淀粉,晒干后是澄面。或者直接上锅蒸薄薄的面皮,就是凉皮。

萧靖有点馋了:“我们改天再吃一顿凉皮,弄点油泼辣子,爽啊!”

不过,眼下还有中午的那一顿“小点心”。

做人要言而有信,他答应过会让小蠕蠕吃点心,就不会食言。

他摸了摸小姑娘的头顶,问道:“小蠕蠕可以给父王帮忙吗?这一种点心要大家一块儿来做,才是最好吃哦!”

小蠕蠕甜甜地笑:“好啊——”

说是要孩子帮忙,其实孩子也帮不上什么忙,目的是让小蠕蠕增加参与度,锻炼动手能力,拉近亲子关系。

张嫣也好奇,到底舅舅会做出来什么样的点心呢?

她知道,他不是一味惯孩子的人。

萧靖看着家里还有高洋送过来的米,打算先让人蒸熟,等会儿放醋、盐、还有少许蜂蜜拌匀。他又买了孩子们爱吃的海苔,烤成一张张海苔,放在一旁备用。

没错,他要做的就是寿司!

孩子要吃小点心,他顿顿给她塞寿司,保证她吃不了两顿,就哭着要吃热饭热菜。

凉的寿司哪有热乎乎的红烧肉拌饭香?

反正他偶尔吃一两回还行,顿顿吃受不了。

胡萝卜条、黄瓜条、菠菜、煎鸡蛋、里脊肉切好装盘,荤素搭配,营养满分。米饭煮好之后放凉,加入调料拌成寿司饭,撒点炒香的白芝麻增香,风味更加丰富。

再在竹帘上放一张海苔,上面铺上米饭,再刷一层酱,接下来就是自由发挥的时候。

他回头对小姑娘说:“小蠕蠕,想吃什么寿司馅料,自己放到米饭上面去。”

哇,还能自己动手放馅料啊?

小姑娘笑得捂着嘴,简直是乐坏了。

她洗干净小手,抓了一把胡萝卜条,不是因为她爱吃这个,只是因为这个红红的,看着特别好看!然后她还抓了一把菠菜,这个绿的,漂亮!

旁边的张嫣露出了一言难尽的表情。

红配绿,赛狗屎啊。

萧靖不忍直视这块馅料巨丑的寿司,他问孩子:“要不要再加点其他的料?这盘做出来寿司都是小蠕蠕吃的哦。”

好歹加点荤的,纯素的不好吃啊。

“不用了,我爱吃的。”小姑娘很满意,她的小点心,是最漂亮的!

唉。

萧靖叹了一口气,双手使劲把米饭卷成圆柱形,握紧,再拿刀切开。这盘寿司卷里头是一半红一半绿的,连一根肉丝都没有,给他都不吃。

他把盘子里头的东西往小蠕蠕面前一递。

“闺女,这是你点名要吃的小点心。”

“好啊好啊。”

小蠕蠕没有一点点防备,拿了一块,嚼了两下,难吃得快要哭了。没煮熟的胡萝卜有一股难闻的青草味,寡淡的菠菜也不好吃,唯独米饭还能咽下去,这个是酸甜味的。

她想把这盘子寿司丢了,控诉道:“父王,这个不好吃,我不想吃。”

“但它是你选的馅料啊,你要对它负责。”萧靖板着脸教育孩子,“你说你要吃小点心,不吃饭,我答应你了。你自己说不用加别的馅料,我也答应你了。那么小蠕蠕答应父王说要吃完这盘寿司,你做到了吗?”

“我,我没有做到……”

小蠕蠕难过得想哭,她不听话,她不是个乖孩子。

她好坏啊。

小姑娘自我反省了好一阵子,面对着自己这一盘很难吃的寿司,哽咽了一下,最后含着眼泪吃完了。

曾经的饭饭那么好吃,为什么她要吃那么难吃的小点心?

她真是太蠢了。

她的饭量不大,萧靖给她做的寿司卷是超超超级小的尺寸,顶多就是他四五口的分量。

教育完这个小的,他把孩子往外轰:“去找你哥哥玩吧,你哥估计刚下课,还没吃中午饭。”

小蠕蠕眼珠子一转,灵机一动,突然想到了什么。

“哥哥还没吃饭”=“哥哥那里有饭”=“哥哥那里有好吃的”。

她飞快地跑出去,溜得比谁都快,要去哥哥那里蹭吃的。哥哥爱吃肉,她要吃三块肉,哥哥分她半碗饭,她能吃拌点菜汤吃光光。

她爱吃饭,爱吃肉,再也不要吃什么小点心了。

萧靖等孩子一走,得意地笑起来,就这小丫头,他还治不了你?

笑话!

他给自己卷了一个肉肉很多的不正宗的寿司卷,整个人洋溢着快乐的光芒。张嫣对这些不感兴趣,但他的兴致一直很高。

“不爱吃寿司卷啊?那我给你做手握寿司?”

“行吧。”

张嫣不愿意扫他的兴,同意尝一下新东西。

他捏好方形的小饭团,让厨房准备了另一些配料,做成玉子寿司、鸭胸寿司,最美味的要数鳗鱼寿司,没有海鳗,河鳗也是一样的肥美甘甜。

火上烤过的鳗鱼油汪汪的,再刷一层棕红色的酱汁,闻起来就特别香。一片厚实的烤鳗鱼盖在米饭上,一口咽下去,噎死人都值得啊。

他们两人乐得几口解决一个手握寿

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