第241节
江祺要打造的这个太平镇,其实是氪金版的太平镇。
因为绝大多数工人都集中在商业区的缘故,工地食堂自然也就定在商业区边上的餐厅,也就是之前团建的时候用来充当工作人员休息区的餐厅。
10点37分,江祺和江冰迈进餐厅的大门。
此时的餐厅里已经有人在吃饭了。
沈老板,吴景仪,刘姐,刘姐老公,王海福和三个江祺不认识的中年男人,江祺猜应该是另外三个装修队的老板。
这种他不认识的,上班的时候能跑来食堂摸鱼吃饭的,除了老板也没有别人了。
这8个人正围聚在一起吃青菜面。
但不只是吃青菜面。
星河剧本社的员工们吃青菜面一般都会配卤味和各种小菜,这里没有卤味,小菜也只有泡萝卜,就着泡萝卜吃青菜面难免显得寒酸和单调。
所以大家是就着清炒土豆丝,西红柿炒蛋,红烧肉,红烧排骨,剁椒鱼头,清蒸鲈鱼和板栗烧鸡吃青菜面。
看见这个组合的江祺和江冰:?
姐弟俩都沉默了。
江祺上前一步看菜色,发现清炒土豆丝是加青椒丝炒的,有辣味很下饭。
西红柿炒蛋里蛋和西红柿的比例大约是1:1,西红柿很新鲜,汁水丰富,里面的蛋也不是搅碎的蛋丝而是大块的嫩黄的被汁水染红的鸡蛋,一看就很下饭。
红烧肉和红烧排骨都是浓油赤酱,糖色炒得相当好看,大块大块的猪肉油汪汪的但看着不腻,下饭菜。
剁椒鱼头乍看上去鱼头上扑了满满一层鲜红的剁椒,但凑近上去闻就会发现这个剁椒闻起来不是很辣,有一股咸鲜味,混着拌着汤汁一起吃,胃口好的就着一个鱼头应该能吃下三碗饭。
和剁椒鱼头相比清蒸鲈鱼看着就很清淡了,鲈鱼被剖成两半,放在餐盘里,汤汁成琥珀色。白嫩的鲈鱼上铺着厚姜丝和葱段,大大方便了不吃葱姜的人。
板栗烧鸡就更不用说了,一看就知道是黄富贵烧的。黄富贵在年前沉迷各种鸡的红烧方法,板栗烧鸡,鲍鱼烧鸡,土豆烧鸡,香菇烧鸡都做过一段时间,当然黄富贵做得最好的还是鲍鱼烧鸡,他最爱的也是鲍鱼烧鸡。
今天做板栗烧鸡江祺猜大约是刘姐在采购的时候没有买鲍鱼。
正常的工地食堂谁会闲着没事买鲍鱼啊,浔城又不是沿海城市。
就在江祺围观的时候,沈老板已经拿出了气吞山河的架势,把自己碗里的面呼噜呼噜吃了干净。不过没喝汤,大约是想留着肚子多吃两口,端起碗起身就要去后厨加面。
终于,在沈老板起身的时候,他看见了江祺。
“小祺!”沈老板看看江祺非常惊喜,很快脸上的惊喜就切换成了心痛,“小祺你这食堂也太实诚了,菜这么丰盛还不收钱,这不是亏大了。我觉得食堂得收钱,每个人10块钱,这年头工地外面推着小推车买薄利多销的自助盒饭都得十块钱。要我说你这食堂收20块钱也不贵啊!”
桌上的另外三个老板:???
姓沈的你是人吗?
你说,这游乐园是不是你亲戚开的?亲戚开的都不至于这样,多少得占点便宜,和老板共情成这样,得是亲儿子开的。
正在吃面的三个老板妄图用眼神杀死沈老板。
沈老板不为所惧,放下面碗,开始向江祺介绍这三位老板。
“小祺,这三位分别是钱老板,桑老板和李老板。你爸应该跟你说了吧,这次和我一起承包游乐园翻新的还有另外三个装修队,就是他们三个的装修队。”
“小祺呀,你听沈叔一句劝,这食堂不用搞得这么好。你这青菜面在你店里卖78块钱一碗还限购,放食堂里不限购随便吃。这这饭量大的,一口气吃了五六碗不在话下,你还过不过了?这成本得多高啊!”
另外三个老板:……?
你这说的是人话吗?
觉得哪里不太对劲的吴景仪:……
可是,青菜面的成本不就是普通的面粉青菜和鸡蛋吗?
埋头苦吃的王海福,刘姐和刘姐老公:?!
什么,这个青菜面居然卖78块钱一碗?!
得多吃几碗,争取在这个月把这个月工资吃出来!
江祺:……
“沈叔,今天不是开工嘛!让大家吃点好的。”
“黄叔和冯奶奶平常也不呆在游乐园里,我的剧本店还正常开着呢,冯奶奶负责我剧本店的食堂,以后工地食堂由刘姐负责。”
嘴里塞满面条的刘姐腼腆地点点头。
“以后大概就每周按照这个餐标来一次,让大家一周吃顿好的。”
听到这句话的钱老板眼睛一亮,迫不及待的问道:“江老板,可以问一下以后是每周几按这个餐标来一次吗?”
察觉到自己的意图有些过于明显,钱老板顿了顿连忙找补:“我觉得这么大的工程,我们有必要每周过来监督检查一次,免得出问题。”
“……没定,看情况吧。”
沈老板嘿嘿一笑:“老钱,这就是你不够重视了。每周来一次哪够,周一出问题你周天再来,这问题都出了7天了,来了有什么用。”
“你应该学学我,直接住这里。员工宿舍还空着呢,你跟江老板说说,江老板可以给你匀一间的。”
钱老板:……
姓沈的,算你狠!
钱老板选择闭麦。
江祺觉得这种装修队老板之间的内部战争,他这个游乐园老板还是不要掺和为好。江祺默默后退几步,一回头发现江冰已经在后厨里了。
“那你们几位慢慢吃,多吃点,我也进去找点吃的。”说罢,江祺就溜了。
后厨里,江冰已经吃上了。
冯桂花的土豆炖牛肉已经软烂,但还可以在高压锅里闷一会儿。她给江冰找了个小碗拨了小半碗,让江冰先端着吃着,看上什么她再给江冰舀。
像是剁椒鱼头和清蒸鲈鱼这种菜冯桂花没有做太多,放在保温台里的剁椒鱼头是劈半再劈半,理论上每个人只能分到四分之一个。清蒸鲈鱼也是如此,每个人只能分到半条鱼的上半截或者下半截,外面的那种一整份的应该属于开小灶版的。
“老弟,要不要来点土豆炖牛肉?这里面的土豆超级好吃,粉粉的,贼入味,我感觉比牛肉都好吃。”江冰倾情推荐。
江祺当场也来了小半碗。
黄富贵见这姐弟俩都被土豆炖牛肉所俘获,不甘示弱地推销:“老板,要不要来点板栗烧鸡?我这边的奶油蘑菇浓汤也快好了,要不要来一碗?”
江祺:?
你做食堂饭做奶油蘑菇浓汤?
然后冯桂花就道:“老板,我这边的包好了一些灌汤包,您要吃吗?要吃我现在给您蒸!”
黄富贵不甘示弱:“老板,我看对面那家废弃的餐厅里好像有烤炉应该还能用,要不要我给你做个肉馅派?”
“老板,要不要吃牛肉饼?我现在就可以给你做。”冯桂花紧随其后。
“老板,你如果想吃烤牛肉也可以,我这边正好腌了牛肉。”
“老板,热干面要不要考虑一下?”
“老板……”
两个人就这么突然卷起来了。
江祺:……
他真的不是很理解老年人和中老年人这该死的胜负欲。
最终江祺选择雨露均沾,没做的且之前没有打算做的,他