第32节
幸好不需要红遍全浔阳,只需要超过其他小吃摊就行。
但这不代表这个目标容易实现。
顶多是从地狱难度降低成魔鬼难度而已。
想要知名度超过浔阳城北9999%的小吃摊, 并不是容易事。
裴宴虽然是熙来街生意最好的小吃摊,但她的小吃摊才开张不过两个月,可以说是个崭新的小吃摊。
城北不仅有熙来街这一条美食街,还有很多流动摊位, 或许有些小吃摊已经做了几年甚至更久的生意。
有些并非常住城北的浔阳市民, 因为各种原因来到城北光顾过这些小吃摊, 知道有这么个摊子存在,按照系统的算法,也能算成它们的知名度。
尽管裴宴在熙来街周边十分出名, 但对绝大部分浔阳市民来说查无此人,知名度和这些有历史的小吃摊不能比。
怎么想, 这个分目标都很难达成。
裴宴叹了口气, 发愁解决不了问题。
她接收奖励, 连续两次都是食材检索券。用抽卡游戏作比喻,一星商城兑换券的出率肯定小于食材检索券。
好在,食材检索券也是好东西。
这张券,裴宴打算用来检索大米,现在不急着用, 要等开店才能派上用场。
裴宴已经开始考虑开店的事。
现在裴宴手头扣去母亲医药费和两人生活用费,有十二万左右的流动资金。
这些钱用来租熙来街的店面,哪怕一年租也足够,但裴宴并不准备在熙来街开店。
熙来街是小型美食街, 虽然客源在浔阳城北数一数二,但城北本就是郊区。除去科技园和两所大学的学生,其他浔阳市民都不会闲着无聊往这边郊区跑。
裴宴当初来这纯粹是因为离市中心和城南大学城太远, 就近方便。
加上固定客源一半是生活费有限的大学生,目前定价已让他们肉痛, 若是裴宴再涨价,铁定买不起。
然而开店后,售卖的不再是现在这些简单小吃,总不能一直不涨价。
种种考虑,肯定不能再巴着熙来街这一亩三分地,天花板太低,没什么广阔前景。
裴宴瞄准了整个浔阳大市最热闹的市中心,但哪怕是市中心最边缘的商铺,她现在也负担不起。
主线任务三的分目标一,目的应该就是让她攒够启动金。
裴宴脑中思绪纷飞,最后决定以赚够66w为主,至于提高知名度,最好能想到不花钱的办法。
虽然累计利润不会扣去她的花销,但花太多钱的话,启动金就不够了。
转眼到了十二月中旬。
每逢饭点,裴宴的小吃摊前一定会排上长龙,弯弯绕绕,一直延伸出半个b区。
月初的时候,队伍还没那么夸张。
直到裴宴为了扩大知名度,开始限购,一人只能买小面和荷叶夹肉各两份。
唯一加购的方法是发朋友圈宣传“裴氏食府”小吃摊,集齐50个赞可以各多买一份。
如果换做其他小吃摊或者店铺,这种举措肯定会被人骂得狗血淋头。
点赞不能换折扣也就罢了,还让人多买,什么强盗逻辑?
然而在裴宴这,就是——
“快快快!都帮我点点,下次我才好多带一份!”
“大家伙都互相转发转发啊,我就差5个赞了,马上饭点了,抓紧速度!”
能多买一份,大家求之不得!
朋友圈集点赞还是有点用处的,小吃摊的知名度一路飙升,就当裴宴以为这任务也没那么难的时候,它卡住了。
卡在90%的临界点,三天没动弹。
裴宴:“。”
她死死盯着面板上的半透明数字,好像这样就能让它变大一样,旁边郑椒叫了她两回都没听见。
“裴小老板!”郑椒又叫了一句,“你在听我说话吗?”
郑椒经常在裴宴休息时找她聊天,自从得知她今年才20岁,不好意思叫她小姐姐。
裴宴回神:“嗯?”
郑椒搓手,十二月中已经很冷:“我在问你,最近还出新品吗?小面和荷叶夹肉虽然都很好吃,但经常吃,也有点腻了。”
再好吃的东西也禁不起天天吃。
裴宴点头:“已经定好新品,过两天就出。只不过……”
“什么?”
“只不过,出新品后,荷叶夹肉就不卖了。”
“啊?”郑椒傻眼,“为什么啊?”
这事裴宴前两天就已经决定。
浔阳虽说是南方城市,但十二月中旬也冷得够呛。
前两天一场寒潮,浔阳正式入冬,昨天和今天荷叶夹肉的销售量明显降低,再冷下去,可能每天的定额250要卖不完了。
不同于热腾腾辣乎乎的渝州小面,荷叶夹肉并不算很辣,也没有汤水,拿在手里冷风一吹,几分钟就凉透。
如果用微波炉热,味道肯定就不那么好,更不用说大学生们压根没有微波炉。
郑椒听完:“也是。那裴小老板,新品是什么样的呀?跟小面一样很辣的吗?”
裴宴一笑:“不辣,不过保准能让人一下子热乎起来。”
晚上饭点结束,不出裴宴预料,荷叶夹肉只是擦线卖完。
她正寻思着明天刻个大点木牌,上书“荷叶夹肉最后x天”,刺激一下购买欲,清干净家里剩下的干荷叶和糯米,就见张全顶着寒风走来。
张全被吹得够呛,眼中却满是喜气,笑得一朵盛开的向日葵:“小裴啊,你猜怎么着?算上你今天的抽成,咱们b区的业绩,就能超过袁志那狗东西了!”
张全那个高兴啊。
虽说不到最后一刻不能完全放松,但看裴宴现在这生意,a区拍马都追不上!
他张全可以说是大半个屁股都坐上总经理的位置了。
现在张全看裴宴,那可不是原来有点本事的小年轻这么简单随意。
裴宴就是他的福星,一个金宝贝!
“小裴啊,虽然还有半个月才月底,但张叔实在是太高兴了。这样,明天晚上,我和你婶子请你跟你妈妈、还有介绍我跟你认识的何姐一道去市里面吃顿饭,怎么样?”
“去市里面就算了,”耽误她赚钱,“正好明天我要试做新品,我做东请您跟婶子吃吧。”
张全心里有点不好意思,但是一听可以头一个吃裴宴的新品,不好意思全忘了。
市里面的店能有裴宴手艺好?
当然要去,至于答谢,下次单独给裴宴包个红包就是。
第二天,张全提着两瓶酒跟媳妇张嫂一道来到裴家,一开门,正对上半人高的烤炉。
张全吓了一跳:“之前来有这个?”
裴珠迎客,笑了笑:“这是宴宴新买的,昨天才到,说是新品要用,她试了两天火候了。”
何婶也早早过来帮着张罗,闻言道:“其实宴宴第一炉做的看着就特别香特别好,但她要求高,一炉炉试火候,你们来得巧,上一炉刚出来满意的。”
张全立马问:“那上一炉的呢?”
裴珠脸红,何婶也不好意思地挠头:“本来想着给你们留点,但实在太香了……”
就,一不小心吃完了。
张全闻着烤炉里飘出来的香气,看得见吃不着,肚子咕咕响。
几分钟感觉度秒如年,终于裴宴从厨房出来,拉