第6节
昨晚切的萝卜片只腌满一个大坛子,桑九味还另外腌了五个小坛子的莴笋和茄子,剩余空坛子备用。
“哥,你不是说房东人不错吗,这些给她送去吧。”桑九味指着分出来的一坛莴笋、一坛茄子、一包糖杨梅,还有一盒可以现吃的萝卜片道。
“好!江奶奶现在应该在家,我马上送去。”桑炊玉抱着东西就往楼下跑。
桑九味目送他下楼,之后去准备卤料包,一次性配好省得之后麻烦。
那头桑炊玉跑下楼,敲开江奶奶家的门,开门的却是个清俊的年轻人,面无表情,五官俊美非常,剑眉星目,差点以为是哪个明星。
桑炊玉愣了一下,见对方眼神中透出询问,才开口问道:“我找江奶奶,她在吗?”
“进来吧。”年轻人说了一句,回身去叫人。
片刻,江奶奶从房间迎出来,“阿玉来啦,快过来坐。”江奶奶满脸笑意,拉着桑炊玉坐下。
“我妹妹做了点腌菜,送来给您尝尝,这包是糖杨梅,当个零嘴。”桑炊玉放下坛子,介绍道。
“诶唷,我就喜欢吃腌菜,正好正好。”江奶奶开心道。
“这两坛三天后再打开吃,这盒萝卜片直接就可以吃了,特别好吃,我妹妹手艺比我好多了,甚至比我爸和我爷爷都好!”桑炊玉自豪道。
江奶奶也听说过桑家的情况,知道桑炊玉的来历,闻言惊讶了,“真的?”
“真的!”桑炊玉狠狠点头。
“这么厉害啊!”江奶奶瞪大眼睛。
两人聊了一会儿,江奶奶才想起介绍另一个人,“对了,这是我孙子江离,以后就住这里了,你们认识认识,一起玩儿啊。”
江离算是知道江奶奶怎么这么喜欢这位房客了,他俩能聊到一块儿去啊。
“你好。”江离微微点头打招呼。
“你以后要是找他,去对面就好了。”江奶奶指了指大门外。
桑炊玉问道:“对面……那套房子?”
“对呀,对面那套也是我的。”江奶奶笑呵呵道。
桑炊玉闭嘴了,他感觉继续问下去,可能会发现了不得的事情。
告别江奶奶后,桑炊玉找了个小推车,带上菜坛子等东西去店里准备今天的营业。
两人刚到,就在门口看见了一个人,那人见到他们来了显得非常激动。
熬卤汤
“你们终于来了!”陈霄像只大金毛一样扑过来,差点没甩尾巴。
桑九味快速闪身躲到桑炊玉身后,才没被他扑到。
“你不是陈爷爷的孙子吗?”桑炊玉认出陈霄,奇怪道。
“对对对,是我,老板你一定要帮我啊!”陈霄抓住桑炊玉大叫。
一阵混乱后,终于开门进到店里,期间陈霄一通叙述,他们才明白陈霄为什么出现在这。
他闯祸后车被他妈宁心月扣下了,昨天本来应该在家写检讨闭门思过的,结果他跑出来缠着陈爷爷求情,回去后不敢面对宁心月,迅速躲回房间。
可他还惦记着带回来的甜点,临睡前溜到厨房翻冰箱,果然让他找到还没打开的打包盒,他就知道他爷爷吃不下了,要留到明天吃。
正要拿走的时候被宁心月逮个正着,眼看宁心月表情严厉即将开训,他灵机一动把甜点奉上,“妈,这是我特意帮您带的甜品,特别好吃,这个杏仁酪美容养颜,晚上吃正好,我正要给您送去呢!”
他手快拆开打包盒举到宁心月眼前,正好是杏仁酪,白白嫩嫩,颤巍巍地抖了两下,杏仁牛奶的味道正好飘进宁心月鼻子里。
宁心月当场面色就缓和了,看得陈霄一愣一愣的,最后宁心月冷哼一声,不疼不痒地说了句“明天再收拾你,快去睡觉!”把打包盒都拿走了。
陈霄瞪大眼睛,突然感觉自己找到了生机,今天起了个大早跑来堵门,结果人家还没开门,他从5点等到快8点,愣是一点脾气没有。
“昨天那个杏仁酪还有吗,我都要了!”陈霄现在是急急国王。
“没了,材料昨天都用完了,没准备。”桑九味也没办法。
陈霄听完绝望惨叫一声,他已经看见自己的下场了。
“那有没有一样好吃的点心,也可以啊!”惨叫过后,陈霄又饱含期待地问。
桑九味看了下身边的食材,这几天主要让桑炊玉练手,没买什么甜品的材料,“要不,你买点鸡爪回去试试?”
“……”陈霄下意识觉得不行,张了张嘴想拒绝,却突然拐弯问道:“是和昨天卤味拼盘一样的鸡爪吗?”他买了自己吃也行,被收拾的时候没那么疼。
桑九味点头,“今天食材种类也多。”给他指了指外头的鸡爪、鸭爪、猪蹄等等。
“……那,我都买一点吧。”陈霄回味了下昨天吃的卤味,咽了咽口水,矜持地点头道。
不过还是不死心地追问一句,“真的没有什么甜品了?或者甜的,什么好吃的都行啊。”
“甜的……那就樱桃肉?”桑九味想了想。
昨晚那顿饭没有做樱桃肉,所以陈霄并没有吃过,但他听这个名字应该是甜口的,加上他现在已经对桑九味十分信任,当即点头,“行!”
“九味姐你多做点,这次我要是过关了,你就是我亲姐!”陈霄两眼噙泪,惹来桑家兄妹的嫌弃。
现在有望让他老妈消气,陈霄也不介意桑家兄妹的嫌弃,满血复活,一挽袖子,“我来帮忙!”
“……不打折。”桑九味眯眼看了他一会儿,突然说道。
“不用打折,以后有什么好吃的记得让我来吃就行,我给钱!”陈霄爽快道,他零花钱都花不完。
既然有免费的劳动力,桑九味哪有不用的道理,瞬间看陈霄都顺眼不少,“那就谢谢陈少了。”
“别叫我陈少,叫我陈霄就行。”陈霄怪不好意思的,平时叫他陈少的人不少,不过让桑九味这么一叫,总有种促狭感。
桑九味但笑不语,让他先帮忙车子卸货,把坛子搬下来。
桑炊玉和陈霄处理食材,桑九味则是去熬卤汤。
卤汤越老越香,以前桑九味的九味楼有一锅十年的老卤,是她刚开业时候制作的,每日一开火,卤汁的香气能飘满一条街。
昨日时间紧,桑九味用了快捷的方式制作卤味,今天她就准备做一锅老卤,此后每天加新的香料和水维护,时间越久越香醇。
大锅也是早上刚买的,煮开水后桑九味往里面加了鸡架,还有葱姜蒜酒等底料,先熬出一锅高汤。
熬煮时间久,桑九味找了张椅子坐着等,时不时往里面加东西,表情悠哉,看起来很是悠闲自在。
陈霄几次搬东西路过她身边,看她玩儿似的,出去后小声和桑炊玉嘀咕,“九味姐这是干嘛呢,烧水也不用一直等着吧。”
他怀疑桑九味是想逃避劳动!
桑炊玉斜他一眼,“那是煮高汤!”
“不是做卤味吗,卤味也要高汤啊?”陈霄不理解。
“我们家的秘方,你等着吃就行了,问那么多干嘛。”其实桑炊玉也不明白,但他不说,桑九味肯定有她的道理。
陈霄哼哼唧唧走开了,不说就不说。
渐渐的,随着桑九味往锅里加的东西变多,汤的颜色逐渐加深,变成酱红色,上层漂浮着各种香辛料,还有一层薄薄的油脂。
香气一丝丝扩散。
在门口帮忙处理鸡爪的陈霄