第314章
在明年的工作备忘录里加上种植水稻的计划,江林继续享受自已的早餐。
吃完早餐,江林去仓库里提了一串玉米叶子都没扒的干玉米出来。
说好的文玩玉米,今天他高低得见识一下这东西到底有没有宣传图片上那么美丽。
经过时间的锤炼,玉米已经脱去了水分,颜色确实是五彩斑斓的,只不过这只是文玩玉米的雏形。
不是每个玉米都会按照人的意志长成大家喜欢的模样。
用小刀给玉米核修出自已喜欢的形状,再仔细挑选颗粒饱满颜色漂亮的玉米粒,用胶水仔细地一颗一颗重新排列组合,遇到不平整的地方还得用小刀修整形状,一个上午,江林也就搞出一个完整的玉米,有他半个手掌长,但是东西确实是漂亮的。
除了费时费力之外,确实也没啥毛病。
中间木照办公都抽空过来陪他玩了一会儿,江林小心地把唯一的成品放进盒子里保存,这东西是用胶水粘的,把玩的时候可得小心些,从高处坠落,说不准就会被打回原形。
留了一串大概七八个玉米,之后考虑做几个小挂件,剩下的江林打算找人送回去给木青和方外公自已折腾,他喜欢漂亮的东西,但是不贪数量,新鲜感一过,这些原材料真的就是放在仓库落灰。
吃过午饭,陈浩开车过来找他,果园的工作总算告一段落,余茜茜留在家里整理两个孩子上学的装备,他也是带着任务过来的。
“你要摘枇杷叶?”果园里确实有两棵枇杷树,只不过是自家吃的,江林一向都是放养的。
“对啊,这不是开学了嘛,最近天气变化的也快,茜茜说自已做点儿枇杷膏备着。”陈浩家的两个孩子都是低年级年龄段的孩子,玩热了就会脱掉外套一冷一热的最容易感冒咳嗽,所以家里常备着各种小孩儿的药物。
这两天余茜茜突然刷到自已做枇杷膏的视频,知道不用枇杷用枇杷叶也可以做,这不就突发奇想了嘛。
附近他们还是和江林最熟,所以就让陈浩跑一趟。
江林也好奇地跟着他一起爬上去摘叶子,打算自已也跟着做一些,他不太用得上,但是他可以送人啊,待在家里也得给自已找点儿事情消磨时间嘛。
枇杷膏他知道啊,最常用在咳嗽上,其实功效不止止咳,枇杷膏有清肺润燥,止咳化痰的功效。用于肺热燥咳,痰少咽干,而且也不是只适用小孩子。
用枇杷叶做枇杷膏,最好选枇杷老叶,把叶子摘回家,用刷子仔细地把枇杷叶背面的绒毛刷掉,清洗干净之后用剪刀剪成小块,用菜刀切也可以的,然后用干净无油的容器加水煮,注意不要使用铁锅,避免发生化学反应,失去功效。
还可以加一些枇杷花一同煮,也要注意把枇杷花上沾到的绒毛冲洗掉,保险一点儿只用花瓣部分。
大火煮开,然后转小火煮两个小时,保持微沸状态,煎煮时应及时搅拌,去除浮于表面的泡沫,以免药液溢出。过滤掉枇杷残叶,只留药汁,再用纱布或者滤纸多次过滤,尽量减少药液中的杂质。
再之后就是浓缩药液,将过滤好的药液再放在小火上煎煮蒸发浓缩,同时不断搅动药液,防止焦化糊底,等药汁中的水分逐渐蒸发,余下的药汁形成稠膏状,如果不添加其它名贵药材的就正常加入川贝粉和冰糖搅拌,装瓶冷却后存放。
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如果要添加人参、冬虫夏草之类的贵重药物,不宜同煎,用小火另煎浓汁,在收膏时将药汁冲入一同成膏;或是将人参、冬虫夏草研成细粉,在收膏时调入,使其充分发挥其药效。
在稠膏状的药液中加入冰糖、蔗糖用小火煎熬并不断用筷子搅拌和匀的过程就是收膏,冰糖也可以用阿胶、龟板胶、鹿角胶等胶剂代替,糖类和胶类的配料,均应根据需要选用,按照自已的条件选择最适合自已的方案即可。
陈浩已经带着一袋子枇杷叶子和一罐蜂蜜打道回府了,小小一瓶枇杷膏,制作起来颇为费时,聊天不急于一时,不赶紧把余茜茜要的东西带回去,他的耳朵可就要遭罪咯。
江林在动工前仔细看了一遍教程才开始制作,他还挺贪心地用了一口不锈钢的大锅熬制,反正就是多洗一些叶子而已,等枇杷膏做好,他爸妈,木照爸妈那边,木煦算一股,何玲玲那边,做少了不够分啊。
江林目前主动维系关系的也就这几家,一视同仁哈。
等东西做好,第二天江林跟着木照一起进城,每家一小罐枇杷膏,一小罐蜂蜜。
木青和方佳媛还是老样子,天天待在花园里捯饬他们的花,拉住江林讨教了不少养花的知识。
去木煦家吃晚饭,朋友给他寄了一些新鲜的海货,江林吃的非常满意。
新鲜的食材加上高超的厨艺,让最近老是宅在家里的江林都想打飞的去原产地一次吃个爽,这次没有立马行动,因为江林在回家懒散了一会儿之后决定,还是让人走特快给他送过来吧,他在家还不是一样的可以品尝美味。
不喜欢宅家的人永远不会懂他宅家的快乐。
再说最近是开学季,他和那些学生去挤什么交通,堵得慌。
正好木照那边的小酒厂也酿出了今年的果酒,海鲜配果酒,越配越有啊。
当然,适量饮酒,海鲜江林也是选择吃熟的,生腌生食啥的他暂时还接受不了。